鑑於生化科技之進步，貴在嶄新研究工具之學習和整體研究方向的體認，本課程欲藉由十八個生化科技相關的實驗室最新的成果分享和解說，使學生在課程中可以對生化科技的現況、發展趨勢和研究技術有最新的瞭解。
課程由本系教師共同開授，經由教師介紹個人研究領域專長，研究系統，研究心得及研究室概況，以提供學生將來修習專題研究的參考。